こだわりの素材1．

まちむら農場の誕生は、アメリカ中部ウイスコンシン州で10年もの長い酪農留学を終えて北海道に帰って来た一人の青年が、石狩市樽川地区に夢の第一歩を踏み出して誕生した、歴史ある農場です。

10年後に夢の舞台を江別市に移しました。
その後の足跡は、日本の近代酪農の歴史にかさなる。。。

その知識と経験は、日本の酪農の一時代を動かすことになる。
  「土づくり、草づくり、牛づくり」

生涯のテーマは、現在数多くの酪農家が唱えるところとなった。
純粋に「牛飼い」でありつづけることを熱望した彼の人生は、日本近代酪農のパイオニアのひとりが生きた道筋でもあった。