3月10日に恵比寿ガーデンプレイスにオープンしました

オーガニックカラーの店内は落ち着きのあるCafeタイプのお店です。

代表メニューのパリパリクレープの他に、ちょっとしたお食事にトルティーヤやドリンクがあり、東京エリアではお取り寄せでしか手に入らない瓶プリンと生キャラメルが常時販売されてます。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　日頃より弊社ギフトを、ご注文いただきまして誠にありがとうございます。

この度、運送会社さんと協議を重ねてまいりましたが、送料の値上げが６月１日より決定いたしました。

お客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜り今後ともご愛顧いただけますよう、

よろしくお願いいたします。

江別レンガのビスコッティ

ビスコッティとは、イタリア生まれの硬くて有名なクッキーのような焼菓子

「江別レンガのビスコッティ」は、ほどよい硬さに焼き上げたこだわりのビスコッティ。

５月５日　イオン江別　サンタチューボー　より発売を開始します。

味は「プレーン」「白ごま」「レーズン」「アーモンド」「ココアチョコ」の５種類

どの味も、素材の味を生かした美味しさです。恵比寿サンタチューボでも、発売を開始しております。ぜひ、ご賞味くださいませ

「なまらうめえ！焼とろっプリン」が特別金賞も受賞して見事「プリンの殿堂」入りを果たしました

福岡デザートフォレストでの「プリン博覧会」では、第１位の栄冠に輝きました

青山創房のプリンは、北海道を代表するブランド牛乳・・江別産まちむら牛乳と、ゴールデンミルクと呼ばれる十勝産ジャージー牛乳をブレンドし、 平飼い養鶏で有名な由仁町産の有精卵と道東のてん菜糖で仕上げた、まさに全道代表素材の黄金プリンです！

まちむら農場の誕生は、アメリカ中部ウイスコンシン州で10年もの長い酪農留学を終えて北海道に帰って来た一人の青年が、石狩市樽川地区に夢の第一歩を踏み出して誕生した、歴史ある農場です。

かたやジャージー牛は、フランスのブルトン種とノルマンディー種の交配によって生まれた牛の品種のひとつで、王室用ミルクを作るために飼育されました。

→『まちむら牛乳』と『ジャージー牛乳』のおいしさについて、詳しくはこちら

「鶏の平飼い」をご存知ですか? 

夕張は由仁町にあるのどかな平地で、新鮮な空気や日光などの自然を十分に摂りいれた快適な鶏舎で、一生を通じて健康に暮らせるように育てる飼育法です。

そのような鶏たちから生まれる有精卵は、絶品です。

→『有精卵』のおいしさについて、詳しくはこちら

生クリームは入ってないのにコクがあり、しかも卵くささがありません！
カラメルも手作りでホロ苦仕上げなので、最後まで飽きずに召しあがれます。

「まちむら牛乳」と「ジャージー牛乳」をブレンドすることで、濃厚ながらもまろやかなプリンに仕上がりました。

「黄金カスタード 」、「白銀カスタード」と２種類ご用意しています。

→『なまらうめえ！焼とろっプリン』について、詳しくはこちら

コクが違います・・・香りが違います・・・確かな素材と技術があります

一口で笑顔が生まれます

生クリームは、もちろん北海道産の乳脂肪分47％の最高級を使用、北海道産のてん菜糖を焦がして作る独自製法の生きゃらめるはコクと香りが違います

てん菜糖を焦がさずに作る「乳白」と２種類ございます。

冷蔵で２５日ほどの賞味期限がありますが、生きゃらめるは日にちが経ちますと鮮度も落ちるので（砂糖が結晶化してザラツキ感が出てしまいます）、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がる事をおすすめ致します。

サンタチューボー！のパリパリクレープが大人気なのは、他店ではまねの出来ないクレープ生地にあります

恵比寿店冬限定メニュー

寒い冬には、あったかスィーツで心も体もHOTに

　　　　　　　　　　　　　　　オレンジ/カラメルバナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム添え　　￥３８０

　　　　　　　　　　　　　ソフトクリーム＆生クリーム添え　　￥５００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　セットドリンク　プラス　￥200

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トッピング各種