プリン博覧会にて、特別金賞を受賞し「プリンの殿堂」入りを果たした「焼きとろっプリン」をお取り寄せ。心をこめて贈る「オンリーワンプリンギフト」も大変人気です。
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きめ細かいしっとりビスキュイブラン
冷凍から解凍しても分離・離水しないプリンをそれぞれの味に仕上げ、それぞれの味のクリームと一緒にそれぞれの味のしっとりビスキュイブランで包みました。
軽くてふんわりとした食感のビスキュイ(別立て法で作られたスポンジ生地)はクリームやフルーツとの相性も良くさまざまな洋菓子に使用されてます。
別立て法とは、卵黄と卵白を別々に泡立てる製菓技術で、一緒に泡立出る共立て法に比べ、ふんわりとした軽い食感に焼き上がるといった特徴があります。
その技法をオリジナルで改良しビスキュイの良い部分を残しさらにしっとりときめ細やかな白いスポンジ(ビスキュイブラン)に仕上げました。
それをブラストチラーで急速冷凍しましたので、解凍後も鮮度は変わりません。
いつでも食べたい時に解凍して召し上がることができます。
おすすめ解凍方法は前日に冷蔵庫に入れておく
自然解凍がおすすめです!
プリン部分が完全に解凍されたらベスト状態です!
しっとりお口の中でとろけますよ
キャラメリゼプリンロールはベースのロールケーキに
キャラメリゼを施します。キャラメリゼした部分がしっとりとカラメルを浸したような状態となります。
(解凍時にプリン部分も多少の凹みがありますが、品質には問題はございませんのでご安心してお召し上がり下さい。)
プリンロールケーキはプレーン ココア 抹茶 の3種類から選べます。
オンリーワンシールで贈れます!
心を込めた贈り物・・・
あなたのお好きな言葉と名前を書き込んで下さい。
プリン1本1本に貼って贈ります。
ご希望の方だけのサービスです
例文(実物大)
あなただけのオリジナルシール
〇オンリーワンシール〇
プリン1本1本にメッセージシールを貼るサービスを行っております。(詳細はご注文フォーム下記)
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